Cuchillo cocina global 13 cms hoja GS-2

GS-2
Ean - 4943691702487
  • Cuchillo Global tipo utilitario ideal para pelar y cortar tanto frutas como verduras
  • Largo de hoja 130 mm y acabada en punta redondeada
  • Cuchillo japones  perteneciente a la serie GS
Comparte este contenido

71,50€

Disponible iva incluido

  • Descripción
  • Consultas

Características de la  Cuchillo de cocina Global GS-2:

  • Largo hoja: 13 mm
  • Peso: 95 Gr
  • Tipo de hoja: hoja afilada por ambos lados, apta tanto para diestros como para zurdos y punta redondeada
  • Ref: GS-2
  • Ean:

Fabricado en la misma tradición de diseño y calidad que el resto de los productos Global, en acero Molibdeno Vanadio con 18% de cromo.

Cuchillo de la serie GS, esta serie de cuchillos son cuchillos más pequeños y complementarios a los cuchillos Global de la serie G. Cuchillos japoneses Global.

Los cuchillos Global son fabricados en Nigata (Japón) y son reconocidos por su calidad. En pocos años han conseguido prestigio entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina. Una de las principales características de los cuchillos Global es su diseño, todo el cuchillo es de acero, facilitando la higiene. Para la fabricación de la hoja se utiliza un acero inoxidable, el CHROMA 18, su alta composición en Cromo les proporciona un gran resistencia a la oxidación a la vez que hace que la hoja sea muy resistente al desgaste. La dureza de la hoja es aproximadamente 56º-58º HRC.


Envíanos tu consulta


Sea el primero en hacer una consulta sobre este producto!

Consulta sobre este producto

*Campos obligatorios
Enviar

La consulta ha sido enviada correctamente