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Mandolinas

Mandolinas corta patatas.

La mandolina de cocina es una de las herramientas más usadas en la cocina, además de ser un buen juego de cuchillos facilita el corte de las patatas y todo se debe a sus cuchillas completamente intercambiables permitiendo un corte muy profesional y sobre todo de gran uniformidad.

Algunos consideran este producto un poco aparatoso por lo grandes al momento de ubicarlos en la cocina, sin embargo hoy en día han fabricado numerosas variedades con la podrás conseguir la más adecuada para ti.

Ventajas de tener una mandolina corta papatatas.

Las ventajas de tener una mandolina son muchas y la verdad bastante variadas, lo principal es que no debes pensar que se trata de un simple corta patatas; es un utensilio de cocina que nos facilita y nos hace más sencilla la tarea de cocinar lo que te hace disfrutar mucho más la receta que estas preparando.

También te brinda una facilidad única la que puede hacer ver a tus comensales que están ante un chef o alguien de bastante prestigio en el arte de la cocina.

Motivos por el que debes tener una mandolina en tu cocina.

Gracias a sus cuchillas intercambiables puedes realizar cortes perfectos en una patata o cualquier otro tipo de verduras, algunas mandolinas vienen equipadas con un juego de 5 hojas de acero inoxidable que sirven para cortar, rayar e inclusive laminar.

Lo más importante es que puedes regular el espesor o tamaño del corte a tu gusto bien sea en julianas para unas fritas; en este tipo de corte se recomienda un ancho de 6mm con un grosor regulable en altura.

Posee diferentes tipos de cuchillas:

  • Cuchilla para un corte ondulado.
  • Cuchilla tipo rallador fino, mediano o grueso.
  • Sus cuchillas son fabricadas en acero inoxidable y polímeros compuestos.
  • No permite el contacto con la cuchilla durante el corte.

La mandolina debemos usarla correctamente, ellas son completamente seguras sin embargo si no le das el uso adecuado puedes crear un caos en la cocina; se recomienda colocarla en una superficie estable, limpio y sobre todo seco. Lo ideal es estar seguro de que sus partes estén bien colocadas y fijas.

Algunas mandolinas son fijas de cerámica Kyocera completamente ajustable, puedes laminar cualquier tipo de fruta o verdura de diferente dirección su filo cerámico no permite que los alimentos tomen un sabor metálico y permite regular el grosor del corte.

La mandolina Japonesa es una de las más anchas solo posee una cuchilla lisa lo cual la hace perfecta para cortes en rodajas tanto de frutas como de verduras y es muy profesional sus cortes son completamente lisos.

Es probable que pienses que vas a gastar mucho dinero, pero no es así existen numerosas ofertas para ahorrar. Si ya iniciaste en el mundo de la cocina y has pensado en innovar o experimentar con diferentes utensilios esta es la oportunidad perfecta, este producto te brindara más tiempo libre para disfrutar en familia ya que con el no tendrás que lidiar demasiado.

Elige tu mandolina cortadora de fruta y verdura de la marca Debuyer, Bron Coucke, Lacor o Ibili

por página
  • 111-700

    La mandolina Bron Coucke esta fabricada en acero inox, sus cuchillas estan incorporadas a la cortapatatas por lo que no se pierden y su carro protector es inox

    Disponible
    111,00€ Antes 139,00€
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  • 105-700

    Mandolina del chef Bron Coucke fabricada en acero inox y 4 cuchillas intercambiables de 2, 4, 7 y 10 mm. Carro protector de seguridad incluido.

    Disponible
    105,00€
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  • 36.5-700

    La mandolina japonesa Benriner es perfecta para corte en laminas o tiras finas de todo tipo de vegetales y frutas pequeñas. Su grosor de corte es ajustable.

    Disponible
    36,50€
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  • 65.5-700

    Mandolina japonesa Benriner, mandolina de cocina profesional con tres cuchillas de la maxima calidad y un ancho de 9.5 cms perfecta para todo tipo de vegetales.

    Disponible
    65,50€
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  • Nuevo
    77.8-700

    La mandolina Japonesa Jumbo es la mas ancha de los tres modelos que fabrica Benriner, solo tiene una cuchilla lisa y es perfecta para cortar en rodajas todo tipo de fruta, verdura y vegetales.

    Disponible
    77,80€
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  • 26.5-700

    Mandolina de corte en V con 5 cuchillas, carro protector y espesor regulable. Este cortapatatas economico es perfecto para uso domestico o semi profesional.

    Disponible
    26,50€
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  • 22.25-700

    Equipada con un juego de cinco hojas de acero inoxidable para cortar, rayar y laminar. Ideal para las patatas fritas y los chips. Se puede regular el espesor del corte al gusto para tamaño de fritas y de juliana.

    Disponible
    22,25€
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  • 32.5-700

    Mandolina Ajustable Microplane con cuchilla lisa para corte en rodajas y cuchilla dentada para corte en bastones de patata, calabacin, frutas y verduras.

    Disponible
    32,50€
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  • 21.5-700

    Mandolina de cocina de la marca Kyocera con cuchilla de ceramica y tres posiciones de corte, este cortador de patatas es perefecto para patata, calabacon, zanahoria y todo tipo de verduras, vegetales y frutas.

    Disponible
    21,50€
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  • 21.5-700

    Mandolina de cerámica kyocera ajustable, mandolinas fija, que regula el grosor de las rodajas. La mandolina kyocera incluye protector de dedos.

    Disponible
    21,50€
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  • 23.5-700

    Mandolina de ceramica kyocera corte en juliana, esta mandolina japonesa te permite hacer corte en juliana de zanahoria, calabacin etc

    Disponible
    23,50€
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  • Nuevo
    127.5-700

    Tipos de corte: Corte en juliana 4 Mm. Corte en juliana 7 Mm. Corte en juliana 10 Mm. Regulable hasta un espesor de 1 a 10 Mm. Posibilidad de realizar cortes ultra finos.

    Agotado
    127,50€
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  • Nuevo
    21.5-700

    Mandolina de cocina regulable con 7 grosores de corte diferentes y perfecta para todo tipo de corte liso y en rodajas, incluye deposito donde cae lo cortado.

    Agotado
    21,50€
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  • 13.5-700

    Mandolina de cocina oxo con cuchilla lisa y regulable en tres grosores, carro protector de plastico incluido, muy facil de usar y util para cortes en rodajas.s

    Agotado
    13,50€
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  • 65.5-700

    Mandolina profesional Fabricada en acero inox y polímeros compuestos. Cuchillas fabricadas en Thiers (Francia) Localidad especializada en fabricación de cuchillos profesionales.

    Disponible
    65,50€
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  • 19.95-700

    Mandolina ajustable con corte en V de la firma Lacor incorpora cuchilla corte liso y cuchilla corte en tiras. Contenedor con tapa y carro protector incluidos

    Disponible
    19,95€
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