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Juego de dos cuchillos japoneses fabricados por Mcusta serie Exceed Molybdenun. Formado por petty de 11 cm y Gyuto de 18 Cms
El cuchillo Santoku se caracteriza por su uso en carnes, verduras y pescados, aunque también por sus tres usos: Cortar, Picar y Filetear. Fabricacion japonesa. Hoja ultra afiada acero VG 10
El cuchillo Gyuto se utiliza sobre todo para corte de vegetales, carnes y pescados. Hoja fabricada en acero VG 10
El cuchillo utilitario Es un cuchillo de tamaño intermedio complementario a los cuchillos de cocinero o Santoku.
El cuchillo Bunka es un cuchillo multiusos apto para carne, pescado y vegetales con hojas largas y ultra afiladas que van desde los 160 a 180 mm aproximadamente es muy silimar al kiritsuke
La puntilla es una herramienta fundamental en cualquier cocina, ideal para cortar y pelar verduras y cualquier tipo de hortalizas. Suele ser un cuchillo ligero de hoja estrecha.
El cuchillo Bunka es un cuchillo multiusos apto para carne, pescado y vegetales con hojas largas y ultra afiladas que van desde los 160 a 180 mm aproximadamente es muy silimar al kiritsuke
El cuchillo Bunka es un cuchillo multiusos apto para carne, pescado y vegetales con hojas largas y ultra afiladas que van desde los 160 a 180 mm aproximadamente es muy silimar al kiritsuke
Cuchillo japones Gyuto 18 cms de hoja, fabricado por Mcusta. hoja ultra afilada de alta calidad
Cuchillo japones forma santoku con 18 cms de hoja, fabricado por Mcusta