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Pincel de con mango de acero y pelo de silicona, muy higienico limpio y facil de lavar. Este pincel de resposteria es perfecto para para tus croisants.
El Tapete de silicona tipo silpat esta fabricado en fibra de vidrio y silicona lo que le hace antiadherente es perfecto para su uso en reposteria y cocina.
El iSi Gourmet Whip PLUS es un sifon de cocina de la marca isi con una capacidad de 1 litro. Apto para preparaciones frias o calientes y dos años de garantia.
Dayelet tapioca es una maltodextrina de tapioca de baja densidad que tiene la propiedad de absorber altas cantidades de aceites y grasas, convirtiéndolos en forma de polvo fino manipulable.
La bolsa superbag de 8 litros es un colador de tela sintetica con forma de bolsa que nos permite colar caldos, fondos y clariifcar liquidos. Y soporta calor por lo que es apta para lavavado en lavavajillas.
Estos aros para tarta bajos con borde vuelto fabricados por Gobel y con una altura de 27 Mm son perfectos para hornear todo tipo de tartas y quiches en varias medidas. fabricados en acero inox
aceitera antigoteo, aceitera marquina, aceitera cristal, aceitera que no gotea ACEITERA QUE NO GOTEA NI MANCHA ALTURA: 17 CMS CAPACI
Las sartenes de titanio Woll tienen mango extraíble hace que la sartén se convierta en una cazuela que puede ir al horno sin ningún problema.
Rollo de PVC ideal para semifrios y emplatado. Este tipo de rollo de acetato es perfecto para su uso en pasteleria aunque no es apto para horno.
Pelador para verdura, patata, zanahoria o calabacines. El utensilio de cocina que nos permite pelar sin esfuerzo. Fabricado en acero inox y cuchilla muy afilada.
Molde para tarta De Buyer. Altura 2 Cms. Con borde. fabricado en acero inox. perfecto para la elaboracion de quiches y tartaletas
Con nuestros bolws podras mezclar ingredientes, batirlos o preparar todo tipo de salsas Fabricado en acero.
La superbag separa los ingredientes sólidos de los líquidos gracias al principio de fluidez y viscosidad de los mismos.
Moldes para hacer conos de hojaldre. Estos moldes para hacer cucuruchos de masade hojaldre aguantan altas temperaturas y son antiadherentes.
Aro Perforado para la cocción de pasteles, tartas o quiches con un acabado profesional. Su diametro de 20 cms es perfeto para la elaboracion de quiches y tartaletas
Colador superbag tipo estameña con 100 micras de paso y dos medidas disponibles. Es perfecto para leche de almendras, horchata, colar cafe, fumets etc
Su poder endulzante es un 30% superior al del azúcar cristal (sacarosa). Su composición seca es mitad fructosa y mitad glucosa por lo que adquiere las propiedades de estos dos azúcares.
Este bolw de pastelero es perfecto para mezclar ingredientes, batirlos e incluso lo puedes utilizar para amasar, es de acero y no se rompre ni oxida.
Tamizador de harina fabricado en acero inox, Utensilio de cocina muy util a la hora de hacer postres ya que nos permite pasar la harina y refinarla.
Colador gusanillo para cocteleria tambien llamado strainer se utiliza para colar las bebidas e impedir que el hielo caiga a la copa o vaso y aguar el coctel.
Bascula de cocina con ajuste automático de 0 y desconexión automática. Extraplana y compacta. Perfecta para trabajos de cocina y reposteria. Facil de limpiar
El batidor es un accesorio de cocina utilizado para la mezcla de alimentos ya sean liquidos o solidos. Se usa principalmente en cocina y resposteria.
Palillos para catering con lazo tipo Noshi perfectos para eventos de catering. Esta brocheta de bambu mide 15 cms y es ideal para presentacion de pinchos y aperitivos.
Molde de slicona forma semiesfera de 15 cavidades y 4 cms de diametro, perfecto para su uso en reposteria, pasteleria y cocina. Apto para horno y congelador.
Abrelatas explorador muy facil de usar y perfecto para abrir todo tipo de latas, redondas, ovaladas, rectangulares, etc...
Bascula de cocina Ideal para diabéticos y dietas. Función añadir y pesar. Ajuste automático de 0 y desconexión automática. Unidad mínima de pesaje: 0.01 Grs.
El silpat es un tapete para horno fabricado en silicona que nos permite hornear sin que se pegue nada cualquier tipo de alimento o preparacion de reposteria.
Molde para hacer semiesferas de 6 cms diametro fabricaco en silicona y apto para lavavajillas, horno y frio, perefecto para su uso en reposteria y cocina.
Rollo de acetato 100 especial reposteria postres frios, Este rollo de acetato es perfecto para hacer moldes redondo o cuadrados de pasteleria
Termometro de cocina digital con pincho con un rango de temperatura entre -50ºC hasta +300ºC Resolucion 0.1ºC y una exactitud de +- 1ºC
Puntilla de cocina de hoja fuerte, filo liso y punta estable. Límpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras.
Pincel de silicona con mango de acero inox. este utensilio de cocina y reposteria es muy util pra pincelar huevo, azucar o salsas para para nuestros asados
Rodillo de amasar ajustable en madera que nos permitie dar a las masas el grosor exacto gracias a sus discos de varias alturas extraibles.
Bandeja de pizarra rectangular que da un toque elegante y moderno a tu mesa. Soporta temperaturas entre -10º c hasta +100 ºC.
Rallador de 4 caras en acero inox, 4 tipos de rallado difefente, rallado fino, medio, grueso y cuchilla para corte en rodajas.
Aro para tartas y tartaletas fabricado en acero inox con una altura de 3.5 cms y un diametro de 7 cms. Este aro de pasteleria al ser perforado nos permite cocciones mas rapidas, crujientes y homogeneas
Espatula de silicona para cocinar de la marca Lacor de 32 cms de largo, utensilio de cocina practico que nos permite mezclar, extender o rebañar.
Sello para hacer raviolis fabricado en aluminio. Perfecto para hacer raviolis redondos de 5 cms de diametro.
Este pelador de ceramica mantiene su filo 10 veces más tiempo que las láminas de acero convencionales.
Espatula de pasteleria de la marca Lacor, perfecta para uso profesional. Utensilio de cocina de hoja estrecha y larga. ideal para trabajos de pasteleria
El Kit de croquetas es compuesto por 10 mangas pasteleras desechables de 55 cms. 1 boquilla inox 18/10 de 2.4 cms diámetro y Receta de croquetas.
Pipa de humo Magic fabricada por lacor perfecta para la tecnica de ahumnado en frio, incluye 100 gramos dde serrin de olivo y adaptador para campanas
Lengua de silicona con mango rojo resistente a altas temperaturas fabricada por Pujadas, perfecta para rebañar platos, bolws o usar con sartenes antiadherentes.
Con nuestras pinzas de emplatar conseguiras presentaciones como el mejor de los cocineros. Pinzas disponibles en 20 o 12 cms de largo acabado en titanio o acero.
Aro para tarta extensible Ibili. Este molde se abre desde 16 hasta 30 cms de diametro, perfecto para todo tipo de tartas, postres y tartaletas
Bandeja para horno perforada fabricada sin PFOA perfecta para hacer tejas y pan casero crujiente y con unas dimensiones de 38x16 Cms
Con el Exprimidor de Limas solo necesitas 3 pasos para hacer zumo libre de semillas, pulpa, o cáscara.